Zucker

Was bedeutet “Ohne Zuckerzusatz”?

Das habe ich mich schon oft gefragt und habe daher nachgeforscht. Bei “Ohne Zuckerzusatz” handelt es sich um eine gesetzlich geregelte Werbeaussage (vgl. Zucker und Zuckerersatz: So erkennen Sie Süßmacher in Lebensmitteln, 2022a).

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